養殖場臭氣對動（dòng）物和人的危害以及對周邊（biān）環境的影響

（一）對動物的危害

養（yǎng）殖場中的臭氣主要來源於動物糞便、尿液、飼料殘（cán）渣、消化係統排泄物（wù）、汙水和廢水以及垃圾和死物體等。這些臭氣中含有大量的氨氣、硫化氫等有（yǒu）害氣體，對動（dòng）物的生理和行為產生嚴（yán）重影響。長期暴露於臭氣環境中，動物會出現厭（yàn）食、生長緩慢、免疫力（lì）下降等問題，進而誘（yòu）發各種疾病，如頻（pín）繁出現咳喘、持（chí）續發病甚至死（sǐ）亡，嚴重（chóng）影響養（yǎng）殖效益。

（二（èr））對人的危（wēi）害

人長期暴露於養殖場的臭氣環境中，容易出現頭痛、惡心、嘔吐、眼疾、呼吸道（dào）感染等症狀（zhuàng）。嚴重時，可能引發慢性呼吸係統疾病、肺功能障礙等健康問題，對（duì）人的身（shēn）體健康構成嚴重（chóng）威脅。

（三）對周邊環境的影響

養殖場的（de）臭（chòu）氣會擴散到周（zhōu）邊環境，對周邊居民和生態環境造成汙染。長期暴露於臭氣（qì）環境中，周邊居民的生活質量會顯著下降（jiàng），甚至（zhì）可能引發社（shè）會矛盾。此外，臭氣還可能對周邊的（de）土壤、水源等自然資源造成汙染，破壞生（shēng）態Ⅶ衡。

用微生物快速控製養殖場臭氣的操作技術

（一）生物除臭消毒劑的應用

在養殖（zhí）欄舍內外噴灑生物除臭（chòu）消毒劑這類產品，可以有效分解臭味（wèi）分子，減（jiǎn）少氨氣等有害氣體的排放。這種消毒劑通常由天然成分製成，對動（dòng）物和環境（jìng）安全無害（hài）。通過定期噴灑，可以顯著改善欄舍環境，提供良好的生長條件。如果同（tóng）步在飼料中（zhōng）添加複合（hé）益生菌（如市場上銷售的養豬專用（yòng）複合益生菌這類產品）效果將更明顯。

（二）養殖廢（fèi）水生物處理劑的使用

使用如養殖場汙水生物處（chù）理劑這類產品對汙水進行處理，可（kě）以加速汙水中有機物的分解，減少汙水中（zhōng）的（de）有害物（wù）質，同時（shí）減少汙水的異味（wèi）。這種方（fāng）法成本（běn）低廉，操作（zuò）簡便，效果（guǒ）顯著。通過定期添加生物處理劑（jì），可以確（què）保養殖廢水得到有效處理，減少對環境的汙染。

（三（sān））病死動物處理中的微生物技術應用

在病死動物處（chù）理過程中，利（lì）用微生物技術（shù）可以加（jiā）快分解速（sù）度，減（jiǎn）少惡（è）臭氣味的產生。通過添加專業微生物菌種如病（bìng）死動物無害化生物處理（lǐ）劑這類產品，可以加速病死動（dòng）物的分解過程，同時減（jiǎn）少對周邊環境的汙染。分解（jiě）後（hòu）的產物還可以作為有機肥使用，實現資源的循環利用。

飼料微生物（wù）化才是當（dāng）前更好的源頭臭氣減排方案

（一）微生物（益生菌）為什（shí）麽能夠減少臭氣的產生？

微生物（益生菌）在動物腸道內能夠分解飼料中的複雜有機物（wù），提高飼料的消化吸收率（lǜ）。通過（guò）減少未消（xiāo）化吸收的飼料殘渣在腸道（dào）內（nèi）的滯留時（shí）間，益（yì）生菌可（kě）以（yǐ）降低臭氣的產生。此外，益生菌還能調節腸（cháng）道（dào）菌群Ⅶ衡，抑製有害菌的生（shēng）長，進一步減少臭氣的產生。

（二）飼料中添加複合益生菌的三種推薦方法

１.直接在飼料（料塔）中添加

對於（yú）自動料線養殖場，可（kě）以（yǐ）直接在料車或（huò）料塔中（zhōng）添（tiān）加複合益生菌產（chǎn）品。這種方法不需要攪拌，不會明顯增（zēng）加人工成本。複合益（yì）生菌能夠從源頭降低（dī）養殖場臭味、氨（ān）氣濃度與蒼蠅密度，提高消化（huà）吸收率，降低料耗，促進生長，並提升動物的（de）整體健（jiàn）康水Ⅶ。

2.飼料（liào）中添加部分發（fā）酵飼料

對於采用水料飼喂模式的豬場，可以在飼料（liào）中添（tiān）加部分發酵飼料。發酵飼料中的（de）微生物能夠提前分解飼料中（zhōng）的複（fù）雜有機物，提（tí）高飼料的消化（huà）吸收率，從而（ér）減（jiǎn）少臭氣的產生。此外，發酵飼料還能改善（shàn）飼料的口（kǒu）感和風味，提高動物的（de）采食量。

3.飼料中添加發酵中草藥

發酵中草藥（yào）結合了中草藥的（de）療效和微生物（wù）的發酵作用，能夠（gòu）進一步增強飼（sì）料（liào）的保健功能。將發酵中草藥添加到（dào）飼料（liào）中，不（bú）僅可以提高動物的（de）免疫力（lì），減（jiǎn）少疾病的發生（shēng），還能從源頭減少臭氣的產生。這種方法特別適用於對飼料品質要求較高的養殖場。

綜上所述，通過微生物技術快速控製養殖場臭氣以及采用飼（sì）料微生物化的源頭減排（pái）方案，可（kě）以有（yǒu）效減少養殖場的臭氣排放，改（gǎi）善（shàn）養殖環境，提高養殖效益，同時（shí）保護周邊環境和居民的健康。